cuisine françoise CHEZ-MOI フランス食堂 シェ・モア 弘前 cuisine française SALLE À MANGER deux Chez-Moi サラマンジェ・ドゥ・シェモア
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2014年8月の投稿

まもなく!

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しばらく生りんご不足のためおやすみしていたアップルパイの店頭販売を再開します!
お休み中足を運んで頂いたお客様、本当に申し訳ありませんでした。

ご来店お待ちしております^_^
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オレンジページ

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最近例年に比べ忙しいなと思ったらなんと・・・・

オレンジページにシェ・モア紹介されてました!

取材がだいぶ前でしたので忘れてましたよ

うれしいですね メディアの力恐るべし!

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今日はるるぶ青森版11月発行の取材 フランス食堂シェ・モア サラマンジェシェ・モア

二店とも掲載です るるぶさんありがとうございます。

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画像はサラマンジェシェ・モアの料理

青森産バルバリー鴨のコンフィー 岩木町産トマトのマリネ蜂蜜ジュレ

 

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スタッフ募集中です。

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今日は代官町 城東店ともに定休日
朝から掃除洗濯にいそしんでます(泣)
大型店舗の二店の営業するのは、周りからは、無謀とかチャレンジャーだなぁとか言われてますが、二兎追う者は二兎を得るとの信念で頑張ってます(笑)
まだサラマンジェドゥシェ・モアの営業形態をお知らせしてませんでしたねm(_ _)m ランチタイムはステーキとフレンチのランチ 本店のクオリティの料理をリーズナブルなお値段で提供しております。シェフのまかないランチ¥850  etc
ディナータイムはフレンチバルの店 居酒屋感覚でワイワイガヤガヤお食事を楽しめるカジュアルフレンチのお店 コース料理はごさいませんm(_ _)m

エスカルゴのブルゴーニュ風 1個¥160
フォアグラのテリーヌ¥950
濃厚 陸奥湾うにのプリン ¥550
渾身の一皿 本日の魚料理 ¥880
砂肝のコンフィサラダ仕立て ¥500
チ-ズフォンデュ- お二人で¥1200
などなど… 60品
ランチタイム AM11:00~PM3:00
ディナータイムPM5:30~PM11:00

調理スタッフ募集中です!

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青森の夏は暑い・・・・

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かわいい子豚3匹 サラマンジエのロゴ なかなかいいでしょ。。。。

サラマンジェ ドゥシエ・モアもオープンから5日目 そして昨日からねぷた祭り・・・

城東店・代官町店も毎日ウェーティング状態 必死になって店舗間を駈けずり回ってます。

それにしても暑いですね。

サラマンジェ 127

 

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