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今日のシェフは出張の準備でバタバタ!!!

ランチも終わり さて今日の賄いはと?冷蔵庫のぞくと

お肉の切れはしいっぱい

賄いようにと業者さんから頂いたスライスパックのお肉

早速自宅から鉄板焼きのIH取りに行き 厨房で焼肉食べ放題!

牛ヒレ・倉石牛のミスジ・牛バラ肉 なんと豪勢な!!!

さすがにダイエット中のシェフもリバウンド 汗 汗 汗

今宵は晩御飯抜き (笑)

ご馳走様でした

6月2日 066

 

本日の特選素材 西海岸・陸奥湾の魚介類の素材をプレートに盛り付け写真撮り

天然真鯛・平目・ふぐ白子・陸奥湾雲丹・陸奥湾帆立・岩かき・ホヤ・鮑と

豪華絢爛! さてさてご来店お待ちいたしております。

byシェフ